Pizza Ma Boulangerie Café
04. mai 2022
Découvrez l'histoire de la pizza ! La pizza est un plat traditionnel italien, inventé au 16ème siècle, c’est une galette de pâte à pain garnie de divers ingrédients que l’on peut choisir selon ses goûts. Faire une pizza est un vrai savoir-faire que nos artisans maîtrisent. Nous avons choisi de vous présenter à travers son histoire et ses origines, ce plat phare de la cuisine italienne qui est aujourd’hui très populaire dans le monde, et qui a été revisité sous toutes ses...

Eclairs café et chocolat Ma Boulangerie Café
10. mai 2021
Laissez-nous vous raconter l'histoire des éclairs ! Ces pâtisseries appréciés par la grande majorité de nos clients, sont pleines de surprises ! C'est au cours du 19 ème siècle qu'elles font leur apparition. Composée de pâte à choux, de crème pâtissière et de fondant, ce gâteau a toujours eu un franc succès ! Découvrez les étapes de la fabrication de nos éclairs ainsi que l'ensemble des parfums que nous vous proposons ce mois-ci. En effet, dans toutes nos boulangeries, c'est...

01. avril 2021
Découvrez nos flans du mois !! Nos artisans pâtissiers fabriquent tous les jours différents flans pâtissiers. Pour cela, ils utilisent de la farine, des œufs, du sucre, du lait et de la vanille pour le parfum. Nous avons choisi de vous partager l'histoire de cette pâtisserie populaire revisitée aux quatres coins du monde. Venez savourer tout au long du mois d'Avril uniquement, nos nouvelles recettes de flans.

Pains spéciaux fabriqués chez Ma Boulangerie Café
11. février 2021
Venez découvrir la fabrication des baguettes et pains de Ma Boulangerie Café ! Chez Ma Boulangerie Café, ce sont les artisans boulangers et leurs apprentis qui fabriquent les baguettes et les pains spéciaux. C'est un vrai savoir-faire ! Nous vous emmenons dans les coulisses de nos boulangeries pour découvrir étape par étape ce savoir-faire artisanal.