Commandez  pour toutes vos réceptions...


Ma Boulangerie Café, située dans le grand Ouest avec plus de 22 boulangeries, vous propose un large choix en pain : baguette tradition, banette, baguette et pains spéciaux.

 

Nous vous proposons également des viennoiseries, gâteaux secs et une large gamme de pâtisseries en petit ou grand format.

 

Pour vos déjeuners, venez déguster sandwiches, salades, croques, quiches, pizzas, wraps, suédois... sur place ou à emporter ! De plus, plusieurs formules vous sont proposées pour compléter vos déjeuners avec une boisson et un dessert.

 

Commandez gâteaux d'anniversaire, de mariage, petits fours salés ou sucrés pour toutes vos réceptions familiales, amicales ou professionnelles.

Réception chez Ma Boulangerie Café

Venez commander gâteaux et petits fours pour toutes occasions !

 

L'ensemble de nos artisans boulangers et pâtissiers sont à votre écoute pour toute demande concernant une commande.

 

Venez avec vos idées ou laissez-vous guider par l'expérience et le savoir-faire de nos artisans. Number Cake, pièce montée, cake design... le choix est large !

Ces pâtisseries spéciales réception peuvent être réalisées sous plusieurs thèmes (enfants, mariage, anniversaire...).


Vous avez besoin de petits fours salés et sucrés pour vos évènements ? Nous vous proposons un large choix de petits fours pour vos assortiments de plateaux salés et de mignardises sucrées. C’est l’occasion pour vous de régaler tous vos invités !

 

Nos petits fours salés chauds et froids ainsi que nos petits fours sucrés sont disponibles sous forme de plateaux. Pour chaque catégorie de petits fours, vous avez le choix entre le plateau pour 3 à 4 personnes et le plateau pour 6 à 8 personnes.


Découvrez nos petits fours sucrés chez MBC

Plateau 6 à 8 personnes petits fours sucrés Ma Boulangerie Café

Plateau  pour 6 à 8 personnes

Plateau 3 à 4 personnes petits fours sucrés Ma Boulangerie Café

Plateau pour 3 à 4 personnes


Découvrez nos petits fours sucrés avec :

  • La tartelette chocolat est composée d’une ganache au chocolat noir et au chocolat au lait.
  • Le gland est fabriqué à partir d’une pâte à choux, remplie de crème pâtissière et garnie d’un pailleté chocolat et de fondant.
  • La tartelette framboise est garnie par une crème diplomate et des framboises fraîches.
  • Le Paris-Brest est fabriqué à partir d’une pâte à choux et d’une crème mousseline pralinée.
  • La tartelette citron est composée d’une crème citron et d’une meringue.
  • Le baba est composé d’un mini baba imbibé de sirop passion, d’une ganache chocolat blanc et décoré d’une groseille.
  • L’éclair café est constitué d’une pâte à choux, de crème pâtissière au café et d’un fondant café.
  • L’éclair chocolat est constitué d’une pâte à choux, de crème pâtissière au chocolat et d’un fondant chocolat.
  • Le financier pistache est fabriqué à base de financier dans lequel est inséré une griotte garnie par une ganache pistache.

Pensez à commander au minimum une semaine à l'avance ! 

Découvrez également nos petits fours salés froid

Plateau 6 à 8 personnes petits fours salés froid Ma Boulangerie Café

Plateau pour 6 à 8 personnes

Plateau 3 à 4 personnes petits fours salés froid Ma Boulangerie Café

Plateau pour 3 à 4 personnes


  • Le wrap est fabriqué à partir d’une galette, de fromage frais, de carotte et de salade.
  • Le mini burger contient de la viande hachée, de la sauce burger, du cornichon, du fromage et de la salade.
  • La tartelette saumon est composée de crème ciboulette, de saumon fumé et d’aneth.
  • La verrine avocat est fabriquée à partir de guacamole artisanal et de crevettes fraîches.
  • La tartelette magret de canard – chèvre contient une confiture de figues, du magret, du fromage de chèvre et du germe de betterave.
  • Le toast jambon cru - carotte est constitué de pain de campagne, de beurre, de et de carottes râpées enroulées dans du jambon cru.
  • La tartelette fromage frais contient un mélange de fromage frais et de fromage de chèvre accompagné d’une tomate cerise.
  • La cuillère carotte est composée de carottes, de coriandre, de cumin, de curry et de crème liquide.

Pensez à commander une semaine à l'avance minimum !


Savourez nos petits fours salés chaud

Plateau 6 à 8 personnes petits fours salés chaud Ma Boulangerie Café

Plateau pour 6 à 8 personnes

Plateau 3 à 4 personnes petits fours salés chaud Ma Boulangerie Café

Plateau pour 3 à 4 personnes


Découvrez nos petits fours salés chauds : 

  • Le plat cuisiné contient du poulet, des champignons, de la crème fraîche, du riz et des épices indiennes.
  • Le croque-monsieur raclette est composé de pain de mie, de jambon blanc, de fromage à raclette et de crème fraîche.
  • La mini pizza est constituée d’une base sauce tomate garnie de jambon et de champignons.
  • La quiche poireau contient une fondue de poireaux et du fromage de chèvre. 
  • L’aumônier tartiflette contient des lardons, des pommes de terre, du reblochon® et de la crème fraîche. Le tout vient garnir une feuille de brick.
  • Le roulé saucisse est composé de feuilletage, de moutarde, de saucisse de Strasbourg® et de graines de pavot.
  • La quiche lorraine est garnie de crème et de lardon, de gruyère et de mozzarella.
  • La bouchée reine est fabriquée avec une pâte feuilletée garnie par du jambon, des champignons et une béchamel.

Faites-vous plaisir pour vos anniversaires avec un Number Cake !

Number Cake 4 Ma Boulangerie Café
Number Cake 9 Ma Boulangerie Café
Number Cake 10 Ma Boulangerie Café
Number Cake 25 Ma Boulangerie Café

Plus besoin de bougies !

 

Le Numbers cake a été créé par une jeune pâtissière israélienne qui l'a popularisée grâce aux réseaux sociaux. L'idée consiste à réaliser un gâteau sous forme de chiffre représentant l'âge que fête la personne concernée.

 

Aujourd'hui très connu, ce gâteau est conçu de biscuit sucré (permettant de faire la forme du gâteau) et de crème au beurre. Il peut être parfumé au chocolat, aux fruits rouges, à la vanille... à votre goût ! Et décoré de macarons, meringues, fruits, morceaux de chocolat, de kinder...

 

Ce gâteau saura faire l'unanimité auprès de vos convives ! 

Pensez à commander au minimum une semaine à l'avance !

Et pour les grandes occasions, commandez une pièce montée !

Pièce montée Ma Boulangerie Café

 

 

C'est au 19ème siècle que le grand pâtissier Antonin Carême créa la fameuse pièce montée avec des choux et de la crème pâtissière. Ce magnifique gâteau a d'abord été conçu pour les grandes familles nobles de l'époque lors de grands évènements.

 

Vous aussi commandez votre pièce montée (de la forme qu'il vous plaira) pour vos mariages, communions, baptême et toutes autres réceptions.

 

Nos artisans pâtissiers sont à votre écoute pour la réalisation de votre pièce montée. Plusieurs formes peuvent être réalisées, nous pouvons aussi rajouter des fruits, des éléments de décorations que vous aurez choisi ainsi qu'un petit texte sur un morceau de nougatine.

 

Pièce montée bateau Ma Boulangerie Café
Pièce montée fée Clochette Ma Boulangerie Café

L'ensemble de nos équipes restent à votre entière disposition pour tout complément d'informations.